Kafa sa čokoladom povećava raspon pažnje
RTS 23.03.2017
Istraživači Univerziteta Klarkson u Njujorku otkrili su da kombinacija kafe i čokolade, napitak poznatiji kao moka kafa, povećava raspon pažnje i umanjuje negativne efekte čistog kofeina na raspoloženje.
Naučnik Univerziteta Klarkson Ali Bulani, u saradnji sa Univerzitetom u Džordžiji, ispitao je akutni efekat kuvanog kakaoa na pažnju, motivaciju za obavljanje kognitivnog rada i osećaj anksioznosti, energije i umora. Bulani je objasnio moć moke: „Kakao povećava protok krvi u mozgu, što povećava moć spoznaje i pažnje. Sam kofein, bez ikakvih dodataka, može da poveća anksioznost. Ovaj projekat je utvrdio da kakao umanjuje efekte anksioznosti koje
