Posno! Marokanski prilog od leblebije i sira
Telegraf 24.03.2017 | Telegraf.rs
Zdravo predjelo u kome ćete uživati!
Sastojci za 2 osobe: – 500 g kuvanih leblebija – 4 – 5 čenova belog luka – 1 kašičica dimljene crvene paprike – 3 -4 kašike maslinovog ulja – 3 – 4 kašike sitno seckanog korijandera – so i biber po ukusu – 1 manja glavica ljubičastog luka – 3 – 4 kašike seckanog peršuna – 1 limun, sok i narendana korica – na vrh noža mlevenog kumina – 100 g dimljenog tofu sira za posnu verziju (a originalni recept se sprema sa ovčjim ili feta sirom) Priprema:
