Više ne morate da idete u pekaru da biste jeli BUREK: Napravite ga sami kod kuće i to po čuvenom receptu turskih kuvara (VIDEO)

U turskoj kuhinji pojam borek (kod nas burek) podrazumeva sva jela od više slojeva testa, punjena raznim filovima. Jedan od najčešće pripremanih jeste ćig borek, testo filovano neprženim mlevenim mesom, pa mu otuda i ime. No, ovo testo se može pržiti i bez fila jer je hrskavo i ukusno, piše Lepa & srećna. Priprema Fil: Dobro izmešati meso, narendani crni luk i biber, pa u to postepeno dodavati pola čaše vode. Testo: Brašno sipati u dublju