Evo kako da čuvate hranu: Oprez, sa mlevenim mesom se nikad ne zna!
Vesti online 31.03.2017 | alo.rs
![Evo kako da čuvate hranu: Oprez, sa mlevenim mesom se nikad ne zna!](https://nstatic.net/img/logo/s/vesti-online.png)
Prvi znak da sa hranom nešto nije u redu je promena boje i mirisa, ali ponekad nema tih znakova. Evo kako treba da čuvate hranu u frižideru da biste bili sigurni da je ispravna.
Bez obzira na oznaku "upotrebiti do", sa mlevenim mesom budite vrlo oprezni jer se datum odnosi na kvalitet, a ne na zdravstvenu sigurnost mesa. Ako je mleveno meso čuvano na niskoj temperaturi, sigurno će biti za jelo, iako više nije prvoklasnog kvaliteta. S druge strane, ako je meso bilo duže od dva sata na temperaturi višoj od četiri stepena, sigurnost više nije zagarantovana, bez obzira na to što mu rok trajanja još nije istekao. Zelena