Prelepi slani keksići sa sirom i susamom
Telegraf 31.03.2017 | Telegraf.rs

Servirajte ih uz svoj omiljeni namaz: humus, krem sir, gvakamole, domaću paštetu...
Sastojci: – 1/2 kg brašna – 1/2 kg sira – 1 kašičica soli – 300 g maslaca – 1 jaje – malo susama Priprema: U posudi izmešati prvo brašno i so, zatim dodati narezani maslac, pa ga izraditi sa brašnom tako da izgleda kao tarana, odnosno upije se u brašno bez grudvica maslaca. Umešati sir sa brašnom, rukama mesiti (može i mikserom, ali nema potrebe, jer je smesa vrlo laka i brza za mešenje) Ostaviti testo 1 h da odmori. Na nabrašnjenoj podlozi