Brzo kao palačinke, ukusno kao pita: Turski cigara burek za brzo posluženje (recept)
Kurir 31.03.2017
Jeftino i brzo slano predjelo!
Nema posluženja bez pite, pravilo je u turskoj kuhinji, piše Lepa & Srećna. Za popularni cigara burek potrebne su vam 3 četvrtaste jufke, 300 g sira, 1 jaje, po 2-3 grančice mirođije i peršunovog lista i 1 kašičica aleve paprike. Svaku jufku seći dijagonalno tako da dobijete 8 trouglova. Na najširi kraj trougla staviti nadev od sira izmešanog sa jajetom, iseckanim začinskim biljem i alevom paprikom, saviti ivice i urolati ka vrhi trougla da se
