Da li znate u kojoj meri boja tanjira utiče na apetit?

Restorani brze hrane i kuvari znaju da brojni faktori utiču na naš apetit. Na primer, jarke boje kao što su žuta i crvena u kombinaciji sa jakim osvetljenjem navešće vas da naručite više i jedete brzo. Suprotno tome, uz prigušeno osvetljenje i nežnu muziku ješćete sporije i manje. Dr Brajan Vonsink (Brian Wansink), direktor Laboratorije za hranu i brendove na Kornel univerzitetu u SAD-u i autor knjige ,,Slim by Design: Mindless Eating Solutions