Kako da skuvate jaja - a da ne budu ni živa, ni prekuvana, nego taman! (video)
Telegraf 13.04.2017 | Telegraf.rs
Ni to nije jednostavno kao što ste mislili!
Znamo za onaj savet da voda u koj su jaja treba da provri i onda se ostave još 5 minuta da kuljučaju, sklone s ringle i dobili smo normalna, tvrdo kuvana jaja? Pa… i ne baš. Obično se dobiju prekuvana jaja – što niti je lepo, niti je ukusno. Između one faze u kojoj žumanca ostaju živa i gore pomenute, gde su već postala prekuvana – postoji jedna zlatna sredina koja je savršena: žumance je potpuno skuvano, ali i meko. Kako to da postgnete –
