Kako da marinirate juneće meso da postane idealno za roštilj (video)
Telegraf 20.04.2017 | Telegraf.rs
Kratko spremana junetina ne mora da bude žilava!
Lako je raspaliti roštilj (ili uključiti grill tiganj) – pa spremiti na njemu pileće belo, kobasice, svinjski file ili mleveno meso. Oni uvek ispadnu dobro. Ali šta da radimo sa tvrđim komadima mesa? Znamo da uz dužu i pažljiviju pripremu juneći but ili ramstek mogu da imaju neverovatno dobar ukus – ali ako se spreme na brzinu, umeju da budu užasno žilavi. Evo veoma lakog načina da taj problem rešite! Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno
