Stariji sirevi mogu produžiti život
Radio 021 27.04.2017 | Klix.ba
Stariji sirevi kao što su čedar, bri i parmezan mogu produžiti životni vek i sprečiti oboljevanje od raka jetre, pokazali su rezultati novog istraživanja.
Studija Univerziteta A&M iz Teksasa otkrila je da ovi sirevi sadrže spoj poznat kao spermidin koji sprečava repliciranje oštećenih ćelija jetre i ima sposobnost da spreči fibrozu, akumulaciju tkiva koji se javlja kod većine bolesti organa i hepatocelularnog karcinoma koji je najčešći oblik raka jetre. Nakon testiranja na miševima tokom njihovog životnog veka, istraživači su otkrili da se njihov život produžio za impresivnih 25 odsto. Ukoliko bi
