Kako da odvojite karabatak od kosti (video)

Karabatak se dugo sprema, pa je brže ako nema kosku. Umesto da kupite u mesari onaj bez koske – napravite ga sami kod kuće! Uopšte nije teško… Posle ga bacite na roštilj, gril tiganj, ili napravite rolnicu! Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno jelo, pišite nam šta da spremimo – u komentarima ili na mail gastro@telegraf.rs Ostanite uz Telegraf Kuhinju, a možete lajkovati i našu Fejsbuk stranicu i tamo imamo svašta nešto lepo za vas.