Danas spremamo: Pakora

Pakora je indijsko jelo, koje bismo mogli opisati kao „šnicle bez mesa“. Za četiri osobe je potrebno: glavica karfiola, 2 krompira, 2 glavice crvenog luka, polovina konzerve kukuruza, slanutkovo brašno, so, 1 kašičica gaza musala (mešavina začina), cari, čili, voda, sok od limuna Foto: Coolinarika Priprema: Karfiol podelintii na cvetiće i obariti, ali ne do kraja, jer ne sme da postane mek. Krompir, takođe, obariti, ali ni njega do kraja.