Domaći keksići od integralnog brašna
Telegraf 19.05.2017 | Telegraf.rs

Zdravi keksići za decu...
Sastojci za 4 osobe: – 240 g brašna (90 g glatkog belog, 150 g integralnog od čega po 50 g pšeničnog, ražanog, ječmenog…) – 60 g šećera – 1 jaje – 60-70 g putera – 1 kašičica cimeta – 1 vanilin šećer – 1 prašak za pecivo Priprema: Izmešati sve suve sastojke, pa dodati umućeno jaje, puter i zamesiti testo, dobro izraditi rukom, formirati 3-4 manje loptice i ostaviti u frižider na 15 do 20 min. Zagrejati rernu na 170°C. Razviti testo, iseći