Prolećna supa od luka sa seckanim peršunom

Sastojci: – 2 kašike putera ili maslinovog ulja – 2 luka srednje veličine – 2 čena belog luka – 3 kašike brašna – 1 kašika začina – 1/4 kašičice bibera – 1/4 kašičice soli – 2 kašike pavlake – 2 kašike seckanog peršuna Priprema: Oba luka isjeći veoma sitno. Na dve kašike maslinovog ulja ili putera proprziti luk 5-6 minuta. Dodati brašno i pržiti 2-3 minuta pa doliti litar vode. Dodati začine, sačekati da provri i smanjiti na tihu vatru i kuvati