Spremite krofne po receptu naših baka

Sastojci: – 1 kg brašna – 1 jaje – 1 mala šoljica ulja – 1 mala šoljica šećera – 25 g svežeg kvasaca – malo soli – ruma po ukusu – narendana kora od pomorandže – 100 g crne čokolade Priprema: Kvasac rastopi u malo vode. Sve sastojke zajedno sa kvascem zamesi sa mlakom vodom. Testo ne bi trebalo da se lepi za ruke. Ostaviti u toploj prostoriji da se udupla. Premesi testo dva puta. Razvuci koru oklagijom pa čašom vadi krofne. Ostavi da još malo