Bravo: Medalje za Kragujevčane na prvom takmičenju u karvingu u Bugarskoj (foto)
iKragujevac 29.05.2017
Na Prvom međunarodnom takmičenju u karvingu ( umetnost rezbarenja voća i povrća) koji je održan u Gabrovu, Bugarska, članovi HoReCa asocijacije Kragujevac osvojili su jednu srebrnu i jednu bronzanu medalju.
Tim HoReCa asocijacije Kragujevac, predvođen potpredsednikom asocijacije i profesorom kuvarstva Vladimirom Arsenijevićem uspeli su da u konkurenciji više od 150 takmičara iz čitavog sveta osvoje ova odličja. Medalje su osvojili: • Miloš Totović- srebro (kategorija Live carving) • Milan Stevanović – bronza ( tematski karving) ''Ova zahtevna disciplina, iako ne spada direktno u gastronomiju, često je prisutna na međunarodnim gastronomskim
