Koliko soli nam je potrebno za zdravlje?
Novi magazin 31.05.2017 | B92/nedeljnik.rs
Smanjenje unosa soli može da pomogne onima sa visokim pritiskom, ali preterano izbacivanje soli iz ishrane izlaže ih većem riziku od kardiovaskularnih bolesti, tvrdi grupa naučnika sa McMaster University's School of Medicine.
Naučnici ističu da su ovo vrlo značajna saznanja za one koji boluju od hipertenzije i čija ishrana sadrži previše natrijuma, jer svakako je izuzetno važno da smanje količinu soli u hrani, ali ne baš da je sasvim izbace. Studija objavljena u časopisu The Lancet pokazuje da jedino ljudi sa visokim krvnim pritiskom moraju da paze na unos soli. Upoređivali su prosečan i visok unos natrijuma kako bi utvrdili da li postoji veza sa srčanom i moždanim
