Novo otkriće: Voda ipak ima ukus
Press 07.06.2017
Iako smo naučeni da je voda tečnost bez mirisa i ukusa, nova studija sprovedena na Tehnološkom univerzitetu u Kaliforniji, menja sve što smo znali o njoj.
foto: b92.net Profesor Juki Oko je sa svojim timom pratio dodir jezika miševa s vodom i pratio koji se "senzori" za čulo ukusa aktiviraju tom prilikom. Ispostavilo se da naš organizam vodu doživljava kao kiselu. Profesor Oko zaključuje da voda treba da dobije posebnu kategoriju ukusa, pored poznatih slatko, kiselo, slano, gorko i umami. Izvor: b92.net
