Letnji obrok od raznog povrća

Sastojci za 4 osobe: – 1 kg paprike babure – 300 g plavog paradajza – 300 g crnog luka – 2 šargarepe, srednje veličine – 1 peršunov koren – 3 paradajza – 500 ml soka od paradajza – 200 g pirinča – 2 dl ulja – 1 kašika šećera – so, mleveni biber, bosiljak, lovorov list, – malo seckanog peršunovog lista Priprema: Najbolje je prvo sve da pripremite. Papriku isecite na šire trake, paradajz na kockice, luk na rezance, paradajz oljuštite, pa isecite