Veća kontrola kvaliteta hrane u Narodnim kuhinjama
RTS 03.07.2017
Programom Narodnih kuhinja koje Crveni krst Srbije sprovodi u 76 gradova i opština obuhvaćeno je preko 34.000 socijalno najugroženijih korisnika, od čega trećinu čine deca. Tokom godine, a leti posebno, ispravnost hrane kontroliše Zavod za javno zdravlje.
Sa jednakom pažnjom, po strogim sanitarnim pravilima, kao i za najmlađe korisnike, decu iz vrtića PU "Nata Veljković" i kruševačke školarce , u kuhinji "Pionir" punih 15 godina pripremaju se i obroci za korisnike Narodne kuhinje. Ponedeljkom i petkom na meniju je pasulj. "Ništa ne izađe iz ove kuhinje dok se ne proveri, dok se ne prekontroliše. Obroke spremamo od namirnica koje nam dostavlja Crveni krst. To su uglavnom pasulj, grašak, boranija.
