VIDEO: Uz trikove iskusnih kuvarica ispržite savršeno belo meso
Vesti online 18.07.2017 | Lepa i srećna
Zaboravite na klasično prženje mesa, jer od sada možete ispržiti pileće belo poput najboljih kuvara!
Kada pržimo belo meso ono se četo skupi, izgori ili ostane žilavo, a evo koji trik će učiniti da poslužete savršene pileće šnicle, piše Lepa & srećna. Isečene pileće šnicle posušite ubrusom s obe strane, posolite i pobiberite. Zatim ih stavite u frižider na pola sata. Zagrejte ulje i na srednjoj temperaturi pržite 9 minuta, okrenite i dodajte kašičicu putera. Kada se puter rastopi pržite šnicle još 6 minuta dok ne postanu izdignute i vazdušaste.
