Milijarde ljudi jede insekte svaki dan
Radio 021 29.07.2017 | Express.hr
Hrane je sve manje i sve je zagađenija, ljudi sve više i do 2050. biće nas devet milijardi.
Još u nekim od najstarijih spisa s Bliskog istoka spominju se jestivi insketi. Prema podacima UN-a i FAO-a danas na svetu živi čak dve milijarde ljudi koji se u jednom delu svoje ishrane oslanjaju na insekte. Pritom se ne misli na med od pčela, nego pre na pčele kao takve i slične gurmanske momente. Još 2013. UN-ove nadležne agencije preporučile su svetskoj populaciji da se sve više okreću insektima. Jestivi insekti po pravilu sadrže mnogo više
