Kažu da je ovo najbolja zamena za jaja. Probaj...

Foto: Guliver/Getty Images/Thinkstock Akvafaba je naziv za tečnost koja nam ostane kada obarimo mahunarke, a kažu da je to najzdravija i najjeftinija zamena za jaja. Prema analizi Norveškog instituta za istraživanje hrane, akvafaba je sastavljena od skroba i proteina, ali ima i sve što sadrže žumance i belance, a uz to je niskokalorična i nema holesterol, niti masnoće. Kuvari kažu da vole da koriste akvafabu jer nema ukus niti miris, može biti