Potaž od šargarepe

Sastojci: 500 g šargarepe 1/2 glavice crnog luka kašika ulja 50 g putera 1 dl pavlake za kuvanje kocka supe, so Priprema: Šargarepu iseckajte na kockice. Luk sitno iseckajte. U sud stavite ulje i puter i ugrejte na srednju temperaturu. Izdinstajte luk, a kada omekša, dodajte šargarepu i dinstajte da omekša. Nalijte toplom vodom, stavite kocku i kuvajte na umerenoj temperaturi. Kada se skuva, štapnim mikserom ispasirajte, dodajte začine po ukusu