Pica koja ne goji i sedam načina kako da smanjite kalorije
Radio 021 05.08.2017 | B92
Kuvar Paskal Kozolino, autor knjige "The Pizza Diet, Eat This, Not That!", otkriva najzdraviji način za smanjivanje kalorija jednog od omiljenih jela u svetu, bez "žrtvovanja" njegovog ukusa.
1. Napravite što tanju koru. Osim što je krcato kalorijama i naglo podiže nivo insulina u krvi, testo od belog brašna nema mnogo nitrijenata. Dobar izbor bilo bi i testo napravljeno od integralnog brašna. 2. Secite picu na manje komade. Na taj način ćete izbeći prejedanje. 3. Smanjite količinu sira. Ukoliko ne možete da ga izbacite u potpunosti, pospite picu kašikom parmezana (sadrži samo 22 kalorije). 4. Uklonite višak masnoća. Ukoliko se na
