Atina želi da zaštiti “grčki jogurt”
Gde investirati 12.08.2017 | GdeInvestirati/Indikator.ba
Ministarstvo poljoprivrede Grčke se nada da će ubediti Evropsku uniju da uvede propise kojima će biti zabranjena proizvodnja “grčkog jogurta”, bilo gde osim u Grčkoj.
Grci žele da ovaj proizvod ima oznaku zaštićenog geografskog porekla, kao što je to slučaj sa šampanjcem ili parmskom šunkom. “Grčki jogurt” se pravi tako što se obični jogurt cedi toliko da se uklone surutka i laktoza, čime se na kraju dobije proizvod gušće teksture. Prošle godine Grčka i Češka došle su u sukob nakon što je Češka proizvela “grčki jogurt”, podseća Sputnjik.
