Za ljubitelje hrono ishrane: Venac pica sa integralnim brašnom
Vesti online 19.08.2017 | Bakina kuhinja
Integralno brašno je puno vlakana kao i vitamina B grupe koja su veoma važna za naš metabolizam. To je razlog da napravite ovu pizzu uživate u svakom zalogaju i živite zdravo.
200 gr integralnog brašna 100-150 ml vode so 2 kašike maslinovog ulja 200 gr suhomesnatog (po izboru) 150 gr tvrdog sira 100 gr parmezana 50 ml kuvanog gustog paradajza 1 kašika ljutog ajvara 1/2 praška za pecivo origano semenke krupna so 1. U činiju staviti brašno i u njega prosejati prašak za pecivo. Dodati so, ulje i vodu i zamesiti testo da bude glatko. Uviti ga u foliju i ostaviti 15 minuta da odstoji. Zatim ga što tanje.razviti oklagijom.