Riba pržena na ulju, s kojom nema greške

Sastojci: - 1 kg sveže ribe - so - 1 šolja brašna - ulje za prženje Priprema: Ribu očistiti, a ako je riba krupna onda je zaseci na par mesta. Očišcenu ribu posoliti iznutra i spolja. Uvaljati je u brašno i staviti na vrelo ulje da se prži 7 minuta s jedne strane i 7 minuta s druge strane. Kada porumeni okrenuti je rešetkastom kašikom na drugu stranu. Prženu ribu servirati po želji. (Telegraf.rs)