Ko je najomraženiji pica-majstor Čikaga čiju klopu svi obožavaju
Nedeljnik 25.08.2017
![Ko je najomraženiji pica-majstor Čikaga čiju klopu svi obožavaju](https://nstatic.net/img/logo/s/nedeljnik.png)
Iako se mnogi žale na nekonvencionalan način pripreme i navode da to i nije prava pica, Malnatiju posao toliko dobro ide da trenutno poseduje 48 picerija širom Čikaga
Mark Malnati, vlasnik lanca picerija u Čikagu, ima vrlo kontroverzan recept za jedno od najomiljenijih jela na svetu. Malnati svoje pice peče u dubokim posudama. Pravi ih tako što razvije testo, prekrije ga kačkavaljem, kobasicom, sosom od paradajza i pospe parmezanom. Iako se mnogi žale na nekonvencionalan način pripreme i navode da to i nije prava pica, Malnatiju posao toliko dobro ide da trenutno poseduje 48 picerija širom Čikaga. Markov otac