Подравка жели производити ајвар у потпуности од домаће паприке
СЕЕбиз 07.09.2017 | СЕЕбиз
ЗАГРЕБ - Подравка је за производњу ајвара ове године уговорила откуп више од 4 тисуће тона домаће паприке, односно 73 посто укупних потреба, а за 2018. годину планира подићи тај удио на 95 посто те ускоро укупну производњу ајвара у потпуности реализирати из хрватске сировине, приопћено је из Подравке.
У Подравкиној творници за прераду поврћа и производњу кондимената 'Калник' тренутно је у пуном замаху производња ајвара, а та творница након недавне модернизације остварује раст у готово свим прерађеним категоријама. Дневно се прерађује између 110 и 130 тона сировина, а ове је године планирана производња од 13.800 тона, каже се у приопћењу. Подравка је у модернизацију Калника уложила 13 милијуна куна што је дијелом финанцирала средствима из
