Švajcarci proizveli roze čokoladu
RTV 07.09.2017 | Klix.ba
NOVI SAD - Švajcarska fabrika čokolade Barry Callebaut proizvela je ružičastu čokoladu i naučnici tvrde da je, nakon mlečne, tamne i bele, posle 80 godina izumljena i četvrta vrsta ovog omiljenog slatkiša.
Čokoladu potpuno novog ukusa nazvali su Ruby prema vrsti kakaa Ruby koje čokoladi daje ružičastu boju. Ovo je prva vrsta čokolade koja je "izumljena" nakon 1930. godine kada je proizvedena bela čokolada. Čokolada nije ni gorka, ni mlečna niti slatka i ima laganu, kremastu strukturu, a zbog laganog i voćnog ukusa nije toliko zasitna, što znači da će se moći konzumirati u većim količinama nego ostale vrste čokolade. Uprkos ružičastom izgledu, u
