Recept nedelje: Kompot od bresaka

Za kompot od bresaka (za tri tegle od 720 ml) potrebno je: sastojci: breskve po potrebi (cca 1,2 kg bez koštica) 6 kašika šećera voda po potrebi Priprema: Breskve složite u tegle. Ako su breskve veće, isecite ih na manje kriške kako bi ih stalo što više. Količinu vode ćete odrediti tako što ćete tegle napuniti vodom i odliti u šerpu. U vodu sipajte šećer i prokuvajte. Prelijte breskve. Zatvorite metalnim poklopcima i pasterizujte. Pasterizacija