Misteriozno nestala najvažnija biljka antičkog sveta
Radio 021 10.09.2017 | Express.hr
Koliko je bila teška, toliko je vredela u zlatu, a Grci su verovali kako je ona dar od boga Apolona - podatak je koji svedoči o vrednosti biljke silphium silphium.
Međutim, danas retko ko zna da je ta biljka postojala. Nije bila nekog naročitog izgleda, s grubim korenima, glomaznim lišćem i hrpom malog žutog cveća, međutim imala je miris koji je otkrivao vrednost njenih hemijskih spojeva. Bila je i ukusna pa se koristila u kuhinji - pržila, stavljala u umake ili blaširala i jela kao povrće. Korjen se jeo svež, začinjen sirćetom, a navodno kad se davala ovcama, njihovo meso je postalo neverovatno meko. Osim
