Bombice od palente i pistaćija

Potrebno je: - 200 gr instant palente - 650 ml vode - 3 žumanca - 40 gr starijeg sira - belanca - pistaći ili kikiriki - so i biber Priprema: Skuvajte instant palentu u ključaloj i posoljenoj vodi. Kad se palenta rashladi u nju umešati žumanca i sir. Posolite i pobiberite smesu. Od smese oblikujte loptice veličine oraha. Uvaljajte ih u blago umućena belanca, a zatim u ili krupno mlevene ili seckane pistaće ili kikiriki. Poređajte ih na pleh na