Čiji je najbolji: Cela bivša Juga "ratuje" zbog njega

Velika borba se vodi! Ajvar se priprema na jesen, a prethodno se paprike ispeku, ogule, ocede i samelju, a u smesu se na kraju doda suncokretovo ulje. Sve mu to daje prepoznatljivu "hrđavu" boju. Ko god poseti Balkan, brzo to shvati. Ajvar je veliki izvor neslaganja u regiji - jer svako tvrdi da je njegov najbolji. Ajvar, "balkanski kavijar", svojevrsni namaz od crvenih i ljutih paprika ima kultni status. Bez obzira maže li se na hleb, ili