Sočni ćevapčići
Alo 22.10.2017
Sočnije ćevapčiće verovatno niste probali!
Sve što vam je potrebno za prave ćevape je: - 1,5 kg mlevene junetine - 1/2 kg jagnjetine - 4-5 cešnjeva belog luka - dve kašicice sode bikarbone Priprema: Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelijte sa oko 100 ml vode i belog luka, koje ste ranije prokuvali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru. Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim
