Ovo je najsigurnija metoda za odmrzavanje hrane

Mnogi meso odmrzavaju tako što ga samo prebace u frižider, a ima i onih koji koriste mikrotalasnu pećnicu, vruću vodu i slično. Kako tvrde norveški naučnici sve su to pogrešni načini. Oni smatraju da je hranu najbolje odjmrzavati pod mlazom hladne vode. Meso prethodno treba zatvoriti u plastičnu kesu, a zatim potopiti u posudu sa hladnom vodom. Vodu treba menjati na svakih pola sata kako bi se održala željena temperatura. Kako objašnjavaju, ne