Kiseli kupus na južnjački način: Pravo je vreme da dobro spremite omiljenu srpsku poslasticu (video)
Telegraf 07.11.2017 | Telegraf.rs / Izvor: juznasrbi
Kako bi vaš kupus bio spreman do zimskih slava pravo je vreme da probate ovaj recept i iskoristite sve prednosti kiselog kupusa!
Kupus je gotovo jedina prirodna namirnica kojoj je čovek uspeo da poveća nutritivna svojstva kroz proces kiseljenja. Naime, kupus kroz procese kiseljenja fermentacijom stvara izuzetno aktivan kobalamin (Vitamin B12), koji se inače nalazi isključivo u namirnicama životinjskog porekla. Iz tog razloga kiseli kupus je za vegetarijance neizostavna prehrambena namirnica. Evo šta sve može da izleči kiseli kupus U kiselom kupusu nalazi se obilje
