Omiljeni dodatak za supicu: klasične knedle od griza
Telegraf 22.11.2017 | Telegraf.rs
Nema lepše stvari od domaće pleće supice sa mekim knedlama - pa naučite da ih napravite kao pravi majstor!
Sastojci: - 1 jaje - 5 supenih kašika griza (ravno napunjene) - prstohvat soli - kašičica ulja Priprema: Odvojiti žumance pa belance umutiti viljuškom da bude panasto - pa mu tek onda dodati žumance. Dodati so, ulje i lagano griz. Izmešati i ostaviti da stoji oko 20 minuta ili dok se supa ne skuva. Dok čekate, neka testo za knedle bude prekriveno da se ne suši. Zatim se kašičica zaroni u supu koja ključa i vade se knedle. Uvek se kašičica aroni
