Keleraba za jači imunitet
Novi magazin 28.11.2017 | Novosti
Malo kalorija, a obilje vitamina i minerala čine kelerabu idealnom namirnicom za zimu. Ovo povrće iz porodice kupusa naručito je bogato gvožđem i vitaminom C koji su presudni za dobar imunitet.
Ishrana bogata kelerabom pomaže organizmu u održavanju zdravog vezivnog tkiva, zuba i desni, a njeni antioksidantni sastojci štite organizam od infekcija i karcinoma. Keleraba, kao i drugi članovi porodice kupusa, sadrži fitohemikalije povoljne za zdravlje ljudi, kao što su sulforafan i indol-3-karbinol, koji štite od raka prostate i debelog creva. Ovo povrće sadrži značajne količine vitamina B kompleksa, kao što su nijacin, vitamin B6
