Jedno od najpopularnijih jela brze hrane uskoro će biti zabranjeno

Naime, jedno od najpopularniijih jela brze hrane na svetu, uskoro bi moglo biti zabranjeno u EU. Popularno jelo bi se moglo naći na udaru novog zakona koja želi da uvede zabranu dodavanja fosfata u zamrznuto meso. Do sada se fosfat koristio u duboko zamrznutim ražnjevima donera, iako ovo nije izričito regulisano propisima EU. Naime, fosfat osigurava bolju koheziju različitih komponenti mesa na ražnju i bez fosfata meso bi se isušilo. Postoji