Хрвати нам вратили кекс, тврде да је канцероген
Вести онлине 02.12.2017 | б92.нет, Вестионлине
Хрватска санитарна инспекција забранила је увоз шест пошиљки кекса и слаткиша из БиХ због превелике количине акриламида, а враћен је и кекс из Србије.
То је био повод за надлежне у БиХ да у петак одрже састанак. Због повећаног садржаја акриламида у храни у односу на европске препоруке и учесталог враћања пошиљки произвођача из БиХ, Агенција за безбедност хране БиХ је у сарадњи са Спољнотрговинском комором БиХ одржала радни састанак с произвођачима кондиторских производа и пецива. Акриламид је потенцијално канцерогена материја која, како су показала нека истраживања, у великим количинама
