Pirinčane nudle s dimljenim tofu sirom i kikirikijem (posno)
Telegraf 05.12.2017 | Telegraf.rs
Zanimljiva kombinacija za sve one koji vole da uživaju u sjajnoj azijskoj kuhinji...
Sastojci: - manji plavi patlidžan - 1/2 tikvice - nekoliko šampinjona - 1/2 paprike - manji crni luk - manja šargarepa - 100 g dimljenog tofu sira - ulje za prženje - kašika seckanog kikirikija (pečen i slan) - soja sos - čili, so, biber - 100 g pirinčanih nudli (ili skuvanog pirinča dugog zrna) Priprema: Skuvajte nudle (ili pirinač ako ga koristie kao zamenu). Dok se to kuva, svo povrće isecite na tanke trakice, pa u većem tiganju ili voku
