Pire od krompira i šargarepe
Telegraf 11.12.2017 | Telegraf.rs
Obogatite ukus klasičnog i čestog priloga, pirea od krompira, još jednim sjajnim povrćem - šargarepom!
Potrebno je: - 400 g šargarepe - 2 veća krompira - 50 g maslaca - 100 ml kisele pavlake - so i biber Priprema: Šargarepu oprati, oljuštiti i kuvati u slanoj vodi. Kada je šargarepa skoro gotova, dodati oljušten krompir isečen na manje kocke, pa nastaviti sa kuvanjem dok svo povrće ne omekša. Obarenu šargarepu i krompir ocediti od vode, ispasirati, dodati začine, masalc i kiselu pavlaku. Najbolje je da se sve umuti mikserom. Služi se toplo - kao
