Tajna dobrog humusa: Čuveni TV kuvar iz Izraela otkrio Beograđanima svoj recept za tradicionalni specijalitet
Blic 13.12.2017 | S. L.
Poznati majstor kulinarskih specijaliteta Gil Hovav iz Izraela spremao je večeras humus u KC "Grad" i ujedno održao neobično predavanje o ovom izraelskom tradicionalnom jelu.
Veliki broj ljudi okupio se večeras od 19 sati u Kulturnom centru "Grad" kako bi čuli zanimljive priče o humusu, ali i probali ovaj namaz, popularan i kod nas. Hovav je govorio i o tome kako su Libanci, pre par godina, tužili Izrael zbog "krađe nacionalnog jela", ali je na kraju na šaljiv način objasnio kako su izgubili tužbu. - U selu nadomak Jerusalima postoji "humus selo" u koje svi odlaze da probaju ovaj specijalitet. Čak je tu oboren i
