Posno! Punjene lignje s kinoom i pečurkama
Telegraf 28.12.2017 | Telegraf.rs
Sjajno posno jelo koje možete da pripremite i unapred za novogodišnje veče!
Sastojci: - dva pakovanja ili oko 900 g lignji - šolja skuvane kinoe (može i proso kao zamena) - 2 glavice crnog luka - 250 g šampinjona, sitno seckanih - 1/2 čaše maslinovog ulja - 3 kašike paradajz pirea - 1/3 čaše belog vina - so i biber - peršun Priprema: Lignje oprati i očistiti tako da ostanu samo trup i pipci - ili kupite smrznute očišćene, pa ih odmrznite u frižideru. Na vrelom ulju propržiti sitno iseckane pipke, pečurke i luk. Kad se
