Recept dana: Pica s krompirom i mocarelom
Dnevnik 09.01.2018 | Dnevnik.rs
Malo je onih koji ne vole krompir; prženi, pečeni u rerni ili „ismiksan“ u pire... Kako god, ova je namirnica istinska zvezda trpeze. Ovog puta, krompir u malo manje uobičajnoj ulozi...
Sastojci: - mocarela, - 2 manja krompira, - sos od paradajza, - testo za picu, - 100 g tanko narezane slanine, - masline, - maslinovo ulje Priprema: 1. Zamesiti testo za picu od 500 g brašna, 5 g suvog kvasca, 1 dl mleka, 2,5 dl tople vode, soli, malo šećera ili meda, 1 dl maslinovog ulja. 2. Ostaviti ga da se diže oko pola sata, a zatim ga opet premesiti i ostaviti da se diže još sat vremena. 3. Razvaljati testo, pa ga premazati sosom od
