Рецепт дана: Краљевска гибаница
Дневник 24.01.2018 | Дневник.рс
Мало је оних који не воле гибаницу. Још кад се направи по краљевској рецептури... Неодољиво до последњег залогаја.
Састојци: - 500 г кора за питу, - 400 г сира, - 250 г младог кајмака, - мало млека, - 4 јајета, - чапа киселог млека, - 50 г путера, - соли по укусу Припрема: 1. Умутити добро јаја виљушком, па додати кисело млеко, дробљени сир и кајмак. 2. Све добро сјединити, па додати мало млека, колико да смеса буде ређа и потом посолити по укусу. 3. Отопити путер, па њиме намазати тепсију и затим ставити коре са сваке стране тепсије - пола да буде
