Kumis eliksir drevnih nomada
Večernje novosti 01.02.2018 | Tatjana Gutorova
U carskoj Rusiji je važio za izuzetan lek, a izlečio je i Lava Tolstoja
TAJNU ovog napitka drevni nomadi su čuvali kao zenicu oka - i to u bukvalnom smislu: za razglašavanje recepta skiti su krivcima vadili oči. Zahvaljujući ovom eliksiru zdravlja neumorna vojska Džingis Kana je osvojila pola sveta. Mnogi veliki ljudi, između kojih Čehov i Tolstoj, svakodnevno su konzumirali ovaj isceljujući napitak. I danas je kumis, odnosno fermentisano kobilje mleko, veoma cenjen u Rusiji i Srednjoj Aziji kao efikasno sredstvo