Zašto je dobra kora ananasa, limuna, krompira...
Prva 25.02.2018 | novosti
Navikli smo da ljuštimo većinu voća ili povrća, ali to je greška jer se dragoceni sastojci često kriju baš u kori.
Mnogi izbegavaju da jedu koru zbog pesticida, ali nutricionisti tvrde da su prednosti neljuštenja ipak brojnije jer u kori voća i povrća često ima više vitamina, minerala, antioksidanata i vlakana nego u središtu. Osim toga, štedi se vreme i na pripremi obroka. Voće - Poznato je da je kora limuna i pomorandže odlična za kolače, torte i sladolede, ali da li ste znali da možete koristiti i koru ananasa? Ovo voće sadrži bromelin, enzim koji
